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罗非鱼的食性很广,几乎所有的商品饲料都能使用,比如糠饼类、水生植物、陆生植物以及动物性饲料(蚯蚓、蝇虫、小昆虫等),这些饲料来源广,价格便宜,为了提高饲料的利用率,减少水质污染,提高罗非鱼生长速度,应该使用罗非鱼配合饲料。 
投喂地点相对固定一个范围几个点,每个池塘投喂时间控制在30—60分钟,开始投喂饲料要快一点,以免鱼与鱼之间争食打斗造成伤害,然后逐渐速度减慢,并观察鱼进食的情况来把握饲料的数量,减少不必要的浪费,同时还要根据天气情况、水温、水质的情况调整饲料用量,在投喂过程中要把握好以下的几点: 
定时:每天的投喂时间、次数要确定,投喂时间误差不能超过半个小时。 

定点:将鱼群喜欢出没的地方作为投喂点,随着鱼的生长鱼群增大,投喂范围由该点扩大成一个面,如果池塘较大喂养的时候要用电铃来驯化罗非鱼,让罗非鱼听到电铃声就知道进食的时间到了,于是自觉地聚集到投喂的地方来。 

定量:每天的投喂量要相对稳定,随着鱼儿长大,投喂量才逐步增加,饲料的投喂量是根据鱼塘中鱼的数量与重量来计算出来的,是每次投喂的数量与鱼吃食的情况做好详细记录,从中分析和总结出饲料的投喂量的合理安排,使得鱼儿获得充分的食物同时又不浪费饲料,注意雨天、闷热天气、鱼出现不正常情况要适当减少投喂量,当水温在15℃以下或30℃以上则要停止投喂。 
定质:使用优质的饲料,并保持使用,没有特殊情况不必改投其它饲料,因为改变饲料的种类或牌子会对鱼儿进食习惯造成一定影响,当然鱼儿也会适应这种变化,使用饲料不要随意更换。 



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罗非鱼养殖之前,首先要请有关专家或技术人员对水源做全面的监测与评价,以确定罗非鱼养殖客观条件优劣,并提出水源进一步改善方案;在养殖过程中,要注意天气变化,气温降低则适当加深水位,天气转阴则延长增氧机的工作时间,下雨则注意排水与保持水质的浮游生物浓度,同时经常测定水温、透明度、PH值、溶解氧的水质各方面情况,使水质的各方面指标都处在较好状态,并保持稳定性,注意不要对养殖水大排大灌,要逐步更新。换水时应注意将底层的污水和表层的油膜排出。换注新水进鱼塘,要有过滤设施滤水,将野杂鱼滤掉,严防其它罗非鱼进入塘内繁殖、混杂。保持良好的养殖水质条件能刺激罗非鱼旺盛食欲,降低饲料系数,提高生长速度。 

鱼种养殖塘总水面以鱼苗标粗塘的五倍大小即可,单口鱼塘以10-15亩为益。水深1.O-1.5米。每亩投放5厘米以上鱼种一万尾左右,同时每亩投放花鲢(大头鱼)15-20尾,其它鱼种不要再投放了。投喂甲鱼粉料或鳗鱼粉料一个半月至两个月即可长到100克以上。在此阶段的饵料投喂比例,前期以5%—7%,后期以4%-5%为宜,早晚各一次,要定时定点投喂,此阶段的饵料系数在1.0以内。待鱼种养到100克以后就要翻塘到成鱼养殖塘中。 



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1、罗非鱼对能量的需求量 
能量不是营养物质,但能量不足或过高都会影响罗非鱼的生长。设计罗非鱼的配方时,必须要考虑到饲料中能量与蛋白质的平衡问题。当饲料中能量不足时,饲料中的蛋白质就会作为能量被消耗掉;而当饲料中能量过高时,降低了罗非鱼的摄食量,减少了蛋白质或其他重要营养物质的摄入,从而影响了罗非鱼的生长。另外,能量的成本也比较高。 
2、罗非鱼对蛋白质的需要量 
蛋白质是维持鱼体生命和活动所必需的营养物质,其含量的高低相对决定了饲料的成本。一般认为,罗非鱼鱼苗及鱼种阶段,饲料中蛋白质含量应为25%—35%,成鱼阶段应不低于25%。 
3、罗非鱼对氨基酸的需要量 
罗非鱼对蛋白质的需求实质上是对氨基酸的需求,尤其是对必需氨基酸的需求。Kanazawa(1987)用同位素C14示踪表明,罗非鱼同其他鱼类一样,同样需要十种必需氨基酸。试验得出,当饲料中蛋白质的氨基酸组成比例与罗非鱼鱼肉蛋白的氨基酸组成比例较为一致时罗非鱼获得了增重效果。 
4、罗非鱼对脂肪和必需脂肪酸的需要量 

饲料中脂肪既是能源又是必需脂肪酸的来源,同时脂肪又能促进脂溶性维生素的吸收,因此在饲料配方中具有重要地位。研究表明,罗非鱼比草食性鱼类需要更高的脂肪,草鱼为3.6%,罗非鱼则为6.2%。研究认为,罗非鱼需要10%左右的脂肪。一般认为,罗非鱼饲料中的脂肪含量应为4%—6%。 

5、罗非鱼对碳水化合物的需要量 
碳水化合物是饲料中廉价的能源,如能合理充分利用碳水化合物,则能大大降低饲料成本。应当指出的是,水产动物对碳水化合物的利用远不如陆生动物,饲料中过量的碳水化合物将导致水产动物肝脏的损坏,形成脂肪肝。一般认为罗非鱼饲料中碳水化合物的适宜含量为30%—50%。 
6、罗非鱼对维生素的需要量 
维生素是维持鱼类健康、促进生长发育和调节生理功能所必需的一类营养元素。罗非鱼不能在体内合成维生素,必须从饲料中获取。饲料中如长期缺乏维生素,将导致罗非鱼代谢障碍,严重时将出现维生素的缺乏症。因此饲料中必须添加维生素。 
7、罗非鱼对矿物质的需要量 
矿物质是维持鱼类生命所必需的物质,包括常量元素和微量元素。由于鱼类能够从水体中摄取部分矿物元素,使众多配方人员忽略了矿物质的重要性。近年来罗非鱼因无机盐缺乏导致生长缓慢,甚至缺乏症的出现一再表明,罗非鱼饲料中仍需添加矿物质。 




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